Malzemeler
1 kg PINAR LEVREK (4 adet)
1 kg taze ıspanak
200 ml. ayçiçeği yağı
100 g mısır unu
Tuz
1 adet kuru soÄŸan
2 diş sarımsak
50 ml. sızma zeytinyağı
Hazırlanışı
Ispanaklar zeytinyağı, soğan, sarımsak ile sotelenip balık şeklindeki forma ile tabaklara çıkarılır. PINAR LEVREK fileto kemiksiz bütün olarak açılıp mısır unu ile tavada çiçek yağı ile kızartılır. Tekrar forma ile çıkartılıp ıspanağın üzerine konur. Arzuya göre servis edilirken kaynatılmış, yağı alınmış Pınar Krema üzerine dökülüp sıcak olarak servis edilir.

1 adet levrek
1 adet soÄŸan
2 diş sarımsak
1/2 adet sarı dolmalık biber
1/2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krema
Bir miktar tuz ve karabiber
Bir miktar yağlı kağıt
Hazırlanışı
Levrekleri temizleyin. Zeytinyağında soğan, sarımsak vebiberleri soteleyin. Levrek, krema, tuz, karabiber vedomatesleri ekleyerek kaynatın. Kağıtlara sararak önceden ısıtılmış fırında 180 derece 10 dk üzerini kızartın.

1 adet levrek
1 adet soÄŸan
2 diş sarımsak
1 yufka
1/2 adet sarı dolmalık biber
1/2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krema
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Levrekleri temizleyin. Zeytinyağında soğan, sarımsak vebiberleri soteleyin. Levrek, krema, tuz, karabiber vedomatesleri ekleyerek kaynatın. Yufkaya sararak önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10 dk üzerini kızartın.

1 adet levrek
1 adet soÄŸan
2 diş sarımsak
1/2 baklava hamuru
1/2 adet sarı dolmalık biber
1/2 adet yeşil dolmalık biber
1 adet domates
100 gr ıspanak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı krema
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Levrekleri temizleyin. Zeytinyağında soğan, sarımsak,biberler ve ıspanağı soteleyin. Levrek, krema, tuz, karabiber ve domatesleri ekleyerek kaynatın. Baklava hamuruna sararak önceden 180 derece ısıtılmış fırında 10 dk üzerini kızartın.